Sekarang ini adanya bisnis makanan sudah banyak diminati di kalangan pengusaha khususnya di bidang catering makanan. Memulai bisnis ini tentunya memberikan banyak keuntungan karena untuk proses pemasarannya sendiri juga tergolong lebih mudah.
Membuka usaha catering makanan bisa dimulai dengan menggunakan modal yang tidak begitu besar. Akan tetapi, dalam menjalankan usaha catering tentunya harus menerapkan langkah yang tepat supaya tidak menimbulkan kerugian dari bisnis yang dipilih.
Apa Itu Catering
Catering merupakan jenis penyelenggaraan untuk menyediakan makanan di tempat memasak dengan variasi berbeda dari cara menghidangkannya. Pada proses catering ini harus mengangkut makanan ke tempat lain supaya bisa dihidangkan yang biasanya disediakan pada penyelenggaraan acara tertentu.
Adanya catering ini sendiri sebenarnya sudah ada sejak lama di tahun 1800-an akan tetapi untuk kepopuleran usahanya sendiri berlangsung di tahun 2000-an. Sehingga usaha catering ini bukanlah hal baru lagi karena sudah banyak jasa yang menyediakan penawaran untuk pemasaran makanan yang lebih mudah.
Cara untuk Memulai Bisnis Catering
-
Menentukan Jenis Catering
Langkah pertama yang harus dilakukan dalam memulai bisnis catering tentunya menentukan jenis catering yang nantinya akan ditekuni. Sekarang ini sudah banyak tersedia berbagai pilihan jenis catering yang nantinya dapat disesuaikan dengan target sasaran pasaran.
Dalam menentukan jenis catering dapat memfokuskan terhadap satu jenis saja supaya bisa lebih mudah untuk berkembang. Pada bisnis catering ini dapat disesuaikan dengan kemampuan yang dimiliki karena akan memudahkan proses untuk menjalankan catering.
-
Menyiapkan Modal Usaha
Pada persiapan usaha catering yang perlu dilakukan tentunya membuat perencanaan secara matang dengan persiapan modal usaha yang dimiliki. Dari modal usaha tersebut akan mengikuti jenis bisnis gathering yang telah dipilih untuk dijalankan supaya lebih berkembang.
Makin banyaknya modal yang ditanamkan pada bisnis catering tentunya akan semakin banyak keuntungan yang nantinya bisa diperoleh. Akan tetapi, pastikan juga telah menyesuaikan kemampuan dan modal tersebut sehingga tidak terlalu memaksakan.
-
Melakukan Promosi
Kegiatan promosi ini seperti yang dilakukan oleh bisnis catering rumahtumpengjakarta.com supaya lebih dikenal oleh banyak orang dengan ketersediaan menu yang ditawarkan. Memulai kegiatan promosi ini harus disesuaikan dengan target pasar yang telah dibuat perencanaan di awal.
Apabila memfokuskan terhadap jenis catering rumahan tentunya akan lebih mudah untuk menjalankan promosi pada beberapa tetangga kompleks di sekitaran. Dengan begitu akan memberikan jalan baru untuk mendapat konsumen yang lebih banyak melalui kegiatan promosi yang dilakukan.
-
Memperhatikan Cita Rasa Makanan
Pada saat ingin memulai bisnis catering tentunya sangat penting bagi pelaku bisnis dalam memastikan serta memperhatikan kualitas makanan yang akan dipasarkan. Seperti halnya rasa makanan yang nantinya akan disajikan haruslah bergizi, enak dan sesuai dengan harga yang telah ditawarkan tersebut.
Selain itu, akan lebih bagus lagi apabila cita rasa dari makanan catering yang telah dipasarkan sudah memiliki ciri khas dengan bumbu tertentu. Hal ini tentunya bisa membawa keunikan yang berbeda dari jasa bisnis gathering yang telah ditekuni.
-
Memberikan Pelayanan Secara Optimal
Memulai untuk bisnis catering tidak hanya fokus terhadap produk jual akan tetapi juga memfokuskan untuk pemberian pelayanan secara optimal. Apabila bisnis catering tersebut membutuhkan pekerja sebaiknya dilakukan training terlebih dahulu.
Pastikan pekerja yang telah direkrut tidak memberikan pelayanan secara optimal pada konsumen yang telah memesan makanan di bisnis catering tersebut. Pemberian pelayanan yang buruk terhadap konsumen tentunya membuat mereka akan menjauh dan tidak akan kembali pada jasa catering itu.
Adapun cara untuk memulai bisnis catering bisa dilakukan dengan mudah jika menggunakan tips yang tepat. Bisnis catering merupakan usaha menjanjikan yang bisa dimulai dengan menggunakan modal kecil.